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商品詳細
商品区分うなぎ長蒲焼
愛知三河産
名称愛知三河産 超絶うなぎ蒲焼2本 超特大
原材料【うなぎ蒲焼の原材料】
うなぎ(愛知県産)、たれ(たまりしょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、みりん、発酵調味料、うなぎエキス)/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、調味料(アミノ酸等)
【蒲焼たれの原材料】
たれ(たまりしょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、みりん、発酵調味料、魚介エキス/酒精、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)
添付(さんしょう)
使用するアレルギー物質27品目中:小麦・大豆
内容量・うなぎ長蒲焼(269g~309g)×2尾
・蒲焼たれ(たれ10ml+山椒0.2g)×4個
賞味期限商品に記載されております。
保存方法冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。
製造者株式会社カネナカ 蒲焼本舗
〒441-8087
愛知県豊橋市牟呂町字西明治新右前57
TEL:0532-34-0730 FAX:0532-34-0731
商品説明明治33年創業の老舗加工業者だからできる、こだわり抜いた極上の素材と至極の味。
契約養鰻場から厳選された良質なうなぎだけを直接仕入れ、製造から販売までを一貫して行なっています。土壌改良に取り組み、ミネラルや鉄分を豊富に含んだ赤土で育てられたうなぎは、身がふっくらして柔らか。その良質なうなぎを弊社入荷時の試食検査でさらに厳選。熟練された職人が1尾1尾包丁で丁寧にさばき、季節や温湿度に合わせた絶妙な火加減で、4回のタレ付けを繰り返しながら焼き上げます。生産工程では35種類の生産日報を管理するなど、世界基準の衛生管理がいきとどいた施設で、安心・安全なうなぎ蒲焼を製造しています。

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「えっさん」は、呼ばれていたニックネーム。「ファミリーワゴンSS」車のエスにもかけました。

おはようございます。 いつもありがとうございます。 今日も秋晴れの感じです。 ふんわかとした朝焼けが見えました。 暫くしてお隣の屋根の上に朝日が現れました。 光源が四方八方に広がっています。 夕陽に映える 幸せの鐘 を皮肉ってみようと、 秋の朝日に…

健康診査へ行く! 今朝、10時前に病院へ行き健康診査と、今年から 行える肺炎球菌予防接種をしました。 体重は目標にしていた数値には届かず、血圧も自 宅で計測した数値より若干高目でした。 審査結果は、一週間後です。 オプション検査は来月に‥ 今回は、…

鳥取県境港市にある水木しげるロードで、そのロード の両側の歩道に妖怪ブロンズ像が立ち並んでいます。 それを巡っていますが、今回は、コロポックルと、手 の目 という妖怪ブロンズ像です。 コロポックル は、アイヌ語で「蕗(ふき)の下にいる人」という…

えっさんのなつかし旅風景は、2018年3月の 小豆島の旅を振り返えり懐かしんでいます。 地元の方に、穴場的な場所を伺い、中山地区 の棚田・千枚田と、屋形崎夕陽の丘などを、 訪ねてみました。 小豆島中山地区の千枚田(香川県小豆郡) 2018年3月

おはようございます。 いつもありがとうございます。 久々に我が家から、朝の風景を見たような気がします。 海に日が差して、晴天になるような感じです。 浜を見ると道路整備に向けた、測量用の杭(クイ)が 残っています。 我が家から見える朝日は、海から…

自宅を午後から思いついて出発した車中泊旅‥。 宿泊の予約もせず、踏み出せるのが車中泊旅の 良いところです。 車中で3泊した旅でしたが、禁酒やダイエット 中でもあり、食時も全て車中で行いました。 そんな様子を少し掲載してみたいと想います。

和田アキ子さんが歌った、あの鐘を鳴らすのは あなた は、鐘を鳴らす人が、あなたと、決まっ ていました。 この鐘を見ていると、あの鐘を鳴らすのはドナ タ? と、いった感じで、鳴らす人は決まってい ません。 ず~と、夕陽夕焼けを眺めていると、鐘を鳴ら …

車中泊をして、朝起きると、車へバッタが停まって いました。 そこまでの感覚でしたが、車を走らせると、運転席 側の雨よけバイザーと、フロントガラスの間へ、入 り込んでいました。 走りながら気が付きました。このまま走ると身動き がとれず、バッタアウ…

旅先で聞いた歌‥。 Dreamin’ / JASMINE (ドリーミン / ジャスミン ) 冬の歌 / Kiroro (冬の歌 / キロロ)。 歌唱王という日本一を競うテレビ番組をCDへダビング したものを車内で、聴き印象に残った曲です。 Dreamin’ の出足の歌誌は‥ ねぇ、まだ願え…

夕陽に照らされる 恋人の聖地の鐘 がありましたが、お 爺の一人旅なので、遠目から眺めていました。 あの鐘を鳴らすのはドナタ?‥と。 突然、思いついて一人旅へ出掛けることになりました。 29日に週一の受診も終えたことから思い立ったのです。 しかも、9月…